طريقة عمل قهوة الباردة
إذا تساءلت يوماً عن طريقة عمل قهوة باردة فهو من السهل عمل قهوة باردة رغوية المصنوعة منزليًا وهي منعشة جدًا في يوم صيفي حار. أضف بعض صوص الشوكولاتة أو آيس كريم الفانيليا لجعلها غنية ودسمة. يتم إنجازه في 10 دقائق!
القهوة المفضلة لدي هي القهوة الباردة في Café Coffee Day. اعتاد كوب القهوة هذا في تلك الأيام الحارة جدًا الشعور بالانتعاش. حتى الآن أتوق إلى تلك القهوة وعندما يبدأ هذا الشغف ، أقوم بإعداد هذه القهوة الباردة السهلة للغاية في المنزل. هذه وصفة أساسية للقهوة الباردة باستخدام 3 مكونات فقط!
هناك العديد من طريقة عمل قهوة باردة.
مكونات عمل قهوة باردة
تستخدم هذه الوصفة الأساسية للقهوة الباردة محلية الصنع 3 مكونات فقط متوفرة في المنزل.
مكونات وطريقة عمل قهوة باردة مرتبة على لوح
القهوة : في هذه الوصفة ، أستخدم القهوة سريعة التحضير ولكن يمكنك أيضًا استخدام جرعة إسبرسو أو حتى تصفية مغلي القهوة. إذا كنت تستخدم مغلي القهوة ، استخدم 1/4 كوب منه. يعتمد مذاق قهوتك الباردة على القهوة التي تستخدمها ، لذا تأكد من استخدام القهوة التي تفضلها.
الحليب : الحليب كامل الدسم يصنع قهوة كريمية كثيفة ولكن يمكنك استخدام أي حليب تفضله. سيؤدي استخدام الحليب الخالي من الدسم إلى تخفيفه قليلاً. يمكنك أيضًا استخدام خيارات الحليب غير الألبان مثل حليب اللوز وحليب الشوفان.
السكر : لتحلية القهوة الباردة استخدمت السكر الأبيض. ولكن يمكنك استخدام المحليات الأخرى التي تختارها.
تعليمات خطوه بخطوه
1- سخني 1/4 كوب حليب في وعاء أو ميكروويف. أضف 1 و 1/2 إلى 2 ملاعق كبيرة من القهوة الفورية. يمكنك ضبط كمية مسحوق القهوة حسب الذوق ومدى قوة القهوة التي تفضلها.
2- أضف 3 ملاعق كبيرة سكر (حسب الرغبة). يمكنك إضافة أكثر أو أقل حسب الحلاوة التي تفضلها.
3- باستخدام ملعقة أو خفاقة ، اخلط كل شيء معًا. بما أن الحليب ساخن ، تذوب القهوة والسكر بسهولة.
4- مزيج قهوتك الحلو جاهز الآن لإضافته إلى الخلاط. يمكنك أيضًا استخدام ربع كوب من مغلي القهوة القوي أو جرعة إسبريسو على الفور.
5- إلى الخلاط الخاص بك ، أضف الآن 2 كوب حليب مبرد. لقد استخدمت الحليب كامل الدسم هنا. أضف أيضًا 3 إلى 4 مكعبات ثلج (اختياري).
6- أضف مزيج القهوة والسكر في الخلاط. في هذه المرحلة ، يمكنك إضافة آيس كريم الفانيليا إذا أردت.
7- أغلق الغطاء واخلط لبضع ثوان حتى يختلط كل شيء معًا وتتحول القهوة إلى رغوة.
8- انقل إلى الكؤوس وقدمها على الفور. يمكنك صب بعض شراب الشوكولاتة في الكؤوس وتبريدها لمدة 15 دقيقة قبل صب القهوة في الكؤوس. سوف تستقر الرغوة بعد فترة لذلك من الأفضل الاستمتاع بها على الفور خاصة إذا كنت تحب القهوة ذات الرغوة.
اجعلها خيالية!
هذه هي طريقة عمل قهوة باردة أساسية للغاية. لموسيقى الجاز ، فكر في ما يلي!
زين القهوة بالكريمة المخفوقة الطازجة. لتحضيرها ، ما عليك سوى خفق بعض الكريمة الثقيلة (مع القليل من السكر البودرة) حتى تتشكل القمم. ثم ضع فوق القهوة معها.
أضف آيس كريم الفانيليا إلى قهوتك لجعلها أكثر ثراءً ودسمًا. يضيف الآيس كريم أيضًا نكهة رائعة حقًا إلى قهوتك الباردة.
يُزين بشراب الشوكولاتة ورقائق الشوكولاتة أو يُقدم مع ويفر الشوكولاتة.
يمكنك أيضًا وضعها فوقها بالرش.
نكهة قهوتك الباردة
يمكنك نكهة هذه القهوة بعدة طرق.
طريقة عمل قهوة باردة بنكهة الشوكولاتة ، أضف ملعقة كبيرة من مسحوق الكاكاو أثناء مزج القهوة.
استخدم العصائر مثل البندق والكراميل أو أي نكهة أخرى لتذوق قهوتك بالطريقة التي تريدها.
ستكون القرفة إضافة رائعة أخرى لأن القرفة تتماشى مع القهوة.
القهوة في كوب طويل مع رغوة
نصائح وملاحظات
يمكن تعديل كمية السكر حسب الذوق. إذا كنت لا تحب القهوة الباردة الحلوة ، فيمكنك تقليل كمية السكر إلى 1 أو 2 ملعقة كبيرة. للحصول على قهوة أكثر حلاوة ، استخدم 4 ملاعق كبيرة.
قللي من السكر أو لا تستخدمي السكر إذا كنت تستخدمين آيس كريم الفانيليا في هذه الوصفة.
يصنع الحليب كامل الدسم قهوة باردة كريمية ولكن يمكنك استخدام أي حليب من اختيارك بما في ذلك البدائل الخالية من الألبان. سيعمل حليب الشوفان بشكل جيد هنا.
للحصول على قهوة أكثر سمكًا ، تخطي مكعبات الثلج واستخدمي آيس كريم الفانيليا في مكانها.